Zafferano Abruzzese

23-01-2024

Abruzzo, provincia dell'Aquila, tra l’Adriatico e gli Appennini. Qui viene prodotto, fedele alle più antiche tradizioni della coltivazione dello zafferano, lo “Zafferano degli Abruzzi” della Società Agricola “L’Oro di Navelli”.

Un omaggio alla preziosità di questa spezia, un tempo chiamata “oro rosso”, una materia prima molto rara. I loro antenati si sono dedicati alla coltura di questa eccellenza italiana che, grazie al microclima dell’altopiano, insieme al peculiare metodo di coltivazione e al terreno carsico, è un fenotipo unico al mondo.

Qui si produce anche il miele millefiori che unito allo zafferano crea un mix perfetto. Venite a provarlo!

Credits: OZOTO snc - powered by (ORBITA)

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